Manusia yang hidup dipermukaan bumi amat tergantung kepada tanah. Sebaliknya suatu tanah pertanian yang baik ditentukan pula oleh sampai sejauhmana manusia itu cukup terampil mengelolanya ,sehingga justru bukan kebalikanya yang terjadi yakni kesalahan dalam pengelolaan akan dapat mengakibatkan kerusakan �kerusakan tanah dipandang dari kesuburanya. Tanah-tanah diatas mana kita hidup dan sangat di butuhkan untuk kesejahteraan adalah merupakan tubuh alam yang dimanfaat kan oleh tumbuh-tumbuhan untuk pertumbuhanya.Tumbuh-tumbuhan ini sangat di butuhkan manusia sangat dibutuhkan manusia untuk keperluan makanya,pakaian dan lain-lain. Sama halnya seperti manusia ,maka hewan pun tergantung hidupnya kepada tumbuh-tumbuhan ini, produksi susu, protein daging , wol dari hewan ini dapat pula dimanfaatkan manusia, standar hidup manusia acapkali ditentukan sampai dimana manusia dapat secara terus menerus mempertahankan kualitas tanahnya, agar supaya baik, tumbuh-tumbuhan maupun hewan dapat berproduksi dengan baik. Banyak batasan yang dibuat orang tentang tanah, adakalanya devinisi itu singkat saja, namun adapula yang cukup panjang , tanah itu adalah tubuh alam yang terbentuk dan berkembang swebagai akibat kerjanya gaya-gaya alam terhadap bahan-bahan alam di permukaan bumi, tubuh ala mini dapat berdifferensiasi membentuk horizon- horizon mineral maupun organik yang kedalamnya beragam dan berbeda �beda sifat-sifatnya dengan bahan induk yang terletak di bawahnya dalam hal marfologi, komposisi kimia sifat-sifat fisis maupun kehidupan biologisnya. Definisi di atas lebih bersifat deskriptif (penyifatan ) namun ada tiga hal yang perlu di catat:Tanah itu terbentuk dan berkembang diri proses-proses alami;Adanya defferesiansi profil tanah membentuk horizon-horizon;Terdapat perbedaan yang menyolok antara sifat-sifat bahan induk dengan horizon-horizon tanah yang terbentuk, terutama dalm hal morfologi,kimiawi, fisis dan biologi. Tanah itu merupakan medium alam untuk pertumbuhan tanaman. tanah menyediakan unsure-unsur hara sebagai makanan tanaman untuk pertumbuhanya. Selanjutnya unsure hara diserap oleh akar tanaman dan melalui daun di rubah menjadi persenyawanan organik seperti karbohidrat protein,lemak dan lain-lain yang amat berguna bagi kehidupan manusia dan hewan. Tidak jauh berbeda dari definisi diatas,ia menyatakan bahwa tanah itu sebagai suatu sistem tiga fase yang mengandung air,udara,bahan-bahan mineral dan organic serta serta jasad-jasad hidup, yang karena pengaruh berbagai factor lingkungan terhadap permukaan bumi,dan kurun waktu,membentuk hasil perubahan yang memiliki ciri-ciri morfologi yang khas sehingga berperan sebagai tempat tumbuh bermacam-macam tanaman. Tanah yang terbentuk dari bahan-bahan berupa bahan mineral dan organic, Air serta udara tersusun didalam ruangan yang membentuk tubuh tanah.