Kawasan Sleman Barat merupakan kawasan strategis yang diarahkan sebagai kawasan pertanian dan penyangga ketahanan pangan Kabupaten Sleman. Namun, perkembangan wilayah, pertumbuhan penduduk, dan meningkatnya kebutuhan lahan nonpertanian mendorong perubahan tutupan lahan sawah menjadi non-sawah serta menurunkan produksi padi. Penelitian ini bertujuan menganalisis perubahan tutupan lahan sawah di Kawasan Sleman Barat pada tahun 2015 dan 2025 serta dampaknya terhadap produksi padi, menggunakan metode kuantitatif deskriptif dengan citra SPOT 7 (2015) dan Ziyuan-3 (2025). Analisis dilakukan melalui interpretasi citra, digitasi, uji akurasi, teknik overlay, perhitungan huas dan laju perubahan, analisis autokorelasi spasial Global dan Local Moran'a 1, serta perhitungan kehilangan potensi produksi padi.

Hasil uji akurasi memperolch overall accuracy 91% dan Kappa 0,82. Luas sawah menurun dari 5.515 ha (51%) pada tahun 2015 menjadi 5.085 ha (47%) pada tahun 2025 dari total luas wilayah, atau berkurang 430 hektare (8%) dari total luas awal dengan rata-rata pengurangan 43 hektare (0,79%) por tahun. Overlay terhadap Pola Ruang RTRW menunjukkan 338 hektare (79%) dari total perubahan tersebut terjadi pada Kawasan Pertanian Pangan, mengindikasikan ketidaksesuaian dengan fungsi lindung kawasan tersebut. Global Moran's I menunjukkan pola perubahan bersifat acak, sedangkan Local Moran's I menunjukkan konsentrasi signifikan di Kapancwon Minggir (Low-High Outlier) dan Godean (High-Low Outlier), sementara Moyudan dan Scyegan tidak signifikan. Produksi padi menurun dari 93.040 Ton GKG (2015) menjadi 56.610 Ton GKG (2025), dengan kehilangan potensi produksi sebesar 165.748 Ton GKG selama periode penelitian akibat pengurangan luas sawah. Oleh karena itu, diperlukan pengendalian alih fungsi lahan dan pengawasan tutupan lahan secara konsisten.